ここ最近リピート買いしている和菓子がある。
セブンイレブンの豆大福。

ここ最近、この豆大福がが個人的に一番美味しい和菓子だと位置付けられている♪
餡子の甘さが秀逸で、それほど甘く無いのだ。

そもそも、餡子は幼少期から 40 歳代ぐらいまでは苦手な食べ物だったのだ。
今でも覚えているのだが、幼稚園で餅つき大会の日に餡子餅が嫌いで幼稚園を休むと駄々をこねた記憶が残っている。
宥めすかされて幼稚園へ登園したのだが、納豆餅/大根おろし餅/きな粉餅もあったのでご満悦で帰宅していた。(笑)

甘く無い餡子、好きです。。。(^^;

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